Ingrediënten
bessen/frambozen/bramen/aardbeien uit eigen tuin
2,5 dl slagroom
250 gram witte chocola, in kleine stukjes
(geschaafde amandelen, suiker, bakboter)
Bereiding
Verwarm de slagroom en voeg de chocola in stukjes toe. Roer tot de chocola is gesmolten.
Verdeel dit mengsel over 4 wijnglazen en laat opstijven in de koelkast.
Verdeel de bessen/frambozen/bramen/aardbeien voor het serveren op het chocolade mengsel en bestrooi eventueel met gekarameliseerde amandelen (boter smelten in een koekenpan, suiker toevoegen en in een paar minuten bruin bakken, geschaafde amandelen kort meebakken, laten afkoelen op keukenpapier).