Ingrediënten voor 4 personen
ca. 750 gr shoarmavlees
1 witte kool
1 bakje champignons
2 uien
1 rode paprika
2 theelepels bouillonpoeder
magere yoghurt
aardappelpuree
Bereiding
Maak aardappelpuree of gebruik een zakje (naar keuze).
Bak het vlees bruin met de uien, stukjes paprika en stukjes champignons.
Stoof de fijngesneden witte kool met de bouillonpoeder gaar.
Schep deze in een ovenschaal, daaroverheen het shoarmavlees en als laatste de aardappelpuree.
Smeer over de aardappelpuree een laagje magere yoghurt en zet de schotel even onder de grill om er een bruin korstje op te laten komen.