THAISE POMPOENSOEP
Ingrediënten 1 uigeraspte verse gember (hoeveelheid naar smaak, mag je ook weglaten)1 eetlepel thaise rode currypasta (de sterkte van een currypasta varieert per merk, proef en voeg naar smaak extra currypasta toe)1 geschilde pompoen in stukkenhalve liter groenten- of kippenbouillonblik kokosmelk (400 ml) Bereiding Roerbak de ui in een pan en voeg de gember en …