Ingrediënten voor 4 personen ca. 750 gr shoarmavlees1 witte kool1 bakje champignons2 uien1 rode paprika2 theelepels bouillonpoedermagere yoghurtaardappelpuree Bereiding Maak aardappelpuree of gebruik een zakje (naar keuze).Bak het vlees bruin met de uien, stukjes paprika en stukjes champignons.Stoof de fijngesneden witte kool met de bouillonpoeder gaar.Schep deze in een ovenschaal, daaroverheen het shoarmavlees en als …
Ingrediënten voor 4 personen 2 courgettes2 uien400 gr gehakt of vegetarisch gehaktpotje spaghettisaus 450 gr2 bakjes griekse yoghurt1 potje crème fraîcheoregano, dragon, knoflook, verse peterselie Bereiding Courgette in plakjes snijden, bestrooien met peper en zout; 3 minuten bakken en uit de pan halen.Uien klein snijden, even fruiten, gehakt toevoegen en lekker bruin laten worden. Dan …
Ingrediënten 500 gr prei (of witlof)pakje bladerdeeg (diepvries)200 gr champignons3 grote uien100 gr gekookte schouderham100 gr oude of licht belegen kaas Bereiding Prei met uien en champignons ca. 10 minuten fruiten, even laten staan en dan vocht afgieten. Oven voorverwarmen op 200 graden.Bladerdeeg laten ontdooien en de blaadjes los leggen.Een ovenvaste schotel invetten met boter …
Ingrediënten 500 gr uien (dat mogen ook rode zijn)boter25 gr bloem1,25 liter bouillon (bijvoorbeeld van blokjes)peper150 gr gruyère (of een andere pittige kaas)half stokbrood Bereiding Pel de uien en snijd ze in dunne ringen. Fruit de uiringen in boter in een hapjespan. Voeg de bloem toe en goed doorroeren.Maak intussen in een soeppan de bouillon …